Setaccio

Setaccio

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Seatsu

È un attrezzo in legno di forma circolare, con all’interno filamenti ferrosi disposti a cerchi concentrici.
Il grano veniva setacciato dopo essere già stato vagliato, per allontanare gli ultimi residui di pula. Posti i chicchi sul setaccio, quest’ultimo veniva impugnato e fatto oscillare.